Кировская областная общественная организация пчеловодов «Вятка»
Вятское
пчеловодство
Кировская областная общественная организация пчеловодов «Вятка» Кировская областная общественная организация пчеловодов «Вятка»
  • Главный офис:
  • г. Киров, ул. Ломоносова, 33
  • (8332) 51-52-25, 53-21-25
  • kooop-vyatka@mail.ru
  • Наши магазины:
  • г. Киров, ул. Попова, 26
    (8332) 56-45-39
  • г. Киров, ул. Комсомольская, 13
    (8332) 60-49-54

Введен новый ГОСТ на мёд натуральный 19792-2017г.

Уважаемые пчеловоды!

 Уведомляем вас о том, что с 01.07.2018 г. вступает Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 г. N 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов». Согласно  данного приказа вся продукция животного происхождения, в том числе  Mёд и другая пчелопродукция, отгружаемая производителем, должна быть учтена госорганами (ветслужбами).

В связи с этим на территории России вводится автоматизированная система - федеральная государственная информационная система (ФГИС) - «Меркурий». Эта система предназначена для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории  РФ  для создания единой информационной  среды ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

Просим Вас зарегистрироваться в системе «Меркурий»  в районной ветстанции .  Если Вам необходима площадка для гашения товара в системе Меркурий ,то Вам необходимо зарегистрироваться  в Россельхознадзоре и  получить логин и пароль , осуществить это можно путем направления заявки  электронным способом  в адрес одного из территориальных управлений Россельхознадзора, Список территориальных  управлений размещен на официальном сайте Россельхознадзора по следующей ссылке: http://www.fsvps.ru/fsvps/structure/terorgs  

ВНИМАНИЕ:   «Введен новый ГОСТ на мёд натуральный 19792-2017г.»

 При поставке меда, перги, прополиса, пыльцы, воска необходимо предоставлять следующие документы:

  • ветеринарно-санитарный паспорт пасеки с обязательной отметкой о благополучии пасеки на нозематоз, американский и европейский гнилец;
  • исследование меда натурального на органолептические показатели и показатели безопасности;
  • ветеринарное свидетельство ф. № 2 - на мёд;
  • ветеринарное свидетельство ф. № 3 – на пергу, пыльцу, прополис, воск.

Для пчеловодов проживающих в районах Кировской области за ветеринарным свидетельством нужно обращаться в Ветстанцию по месту нахождения пасеки, если пасека находиться в черте города, то оформление ветеринарного свидетельства можно оформить на ветстанции по адресу : г. Киров, Сельскохозяйственный проезд, д. 6А т. 62-27-67

  1. Ветеринарное свидетельство (электронно).
  2. В ветеринарном свидетельстве должна присутствовать следующая информация (кроме информации, требующейся в соответствии с действующим законодательством):
    • количество продукции должно соответствовать количеству поставляемой продукции по факту;
    • упаковка (тара, в которой перевозится продукция);
    • наименование продукции, маркировка (этикетка производителя);
    • наименование и адрес отправителя;
    • наименование и адрес получателя (КОООП «Вятка» ИНН 4347002019, РФ, 610050, Кировская область, г.Киров, ул.Ломоносова, д.33);
    • в графе «направляется для/признана годной для» - должно быть указано «Реализация без ограничений»;
    • номер протокола испытаний лабораторных исследований.
  3. Оригинал протокола испытаний лабораторных исследований продукции указанного в ветеринарном свидетельстве.
  4. Лабораторные исследования мёда натурального ГОСТ 19792-2017 г.
    • качественная реакция на гидроксиметилфурфураль (ГМФ);
    • кадмий;
    • свинец;
    • мышьяк;
    • гексахлоруиклогексан;
    • ДДТ и его метаболиты (нитрофураны и их метаболиты АМОZ, AOZ);
    • микотоксины (5-оксиметилфурфурол);
    • массовая доля воды;
    • массовая доля редуцирующих сахаров;
    • массовая доля сахарозы;
    • диастазное число;
    • массовая доля нерастворимых в воде примесей;
    • сводная кислотность;
    • признаки брожения;
    • внешний вид, аромат, цвет, консистенция.

Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков таких лекарственных препаратов как хлорамфеникол, хлорфармазин, колхицин, дапсон, диметридазол,нитрофираны, ронидазол, а также кумафос – не более 100мкт/кг и амитраз – не более 200 мкг/кг – документальное подтверждение.

Экспертиза меда проводится по адресу:

  • ЦБУ «Кировский ЦСМ» Адрес: г. Киров, ул. Попова, д.9   т. /8332/ 36-84-33
  • КОГКУ «Кировская областная ветеринарная лаборатория» Адрес: г. Киров, ул. Северное кольцо, д. 9а т./8332/ 36-26-90

Экспертиза перги, прополиса, пыльцы, воска проводится по адресу:

  • КОГКУ «Кировская областная ветеринарная лаборатория» Адрес: г. Киров, ул. Северное кольцо, д. 9а т./8332/ 36-26-90

 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ГОСТ 19792-2017

Назад